Carmen également connue sous le prénom de Sarah est  française d’origine algérienne et libanaise.

Née le 25/08/1994 dans la région lyonnaise, elle a une âme d’artiste et fait montre d’une grande créativité.
Carmen a plusieurs cordes à son arc , elle est tout à la fois mannequin, actrice,designer mode, danseuse et chef d’entreprise.

Carmen est également une sportive de haut niveau (médaillée en compétition nationale de Taekwondo), elle pratique assidûment la boxe thaïlandaise depuis 8 ans.

Dès l’âge de 15 ans elle a été repérée et sélectionnée pour figurer dans plusieurs campagnes publicitaires.
Dès sa majorité, sa carrière de mannequin l’ amene à collaborer  avec plusieurs grandes marques comme Tara Jarmon ou  Vuillermoz (haute joaillerie) tout en maintenant et en parallèle d’une activité d’hôtesse de l’air.

Elle apparaîtra aussi dans des performances en tant que Mannequin comme TopModel Europe, TopModel International sans oublier les nombreux shooting photo  pour les marques Prozis er Typology et quelques marques de prêt à porter.

A  22 ans, elle donne une nouvelle orientation à sa carrière  et s’inscrit dans deux écoles de cinéma a Paris (Acting international et blanche salant) pour etre actrice . Elle jouera un role dans le film français (La banquette arrière), ce sera son premier rôle au cinéma, film qui sera présenté au festival de Berlin (2016).

Carmen jouera aussi le rôle d’une journaliste américaine dans la série humoristique Franco-Algérienne,  diffusée dans tout le Maghreb.

En quête et en recherche de nouveaux challenges , elle decide de s’intéresser au droit et envisagera même devenir fonctionnaire de police.
Pour cela elle suivra des cours de droit à l’université de Paris où elle obtiendra une capacité en droit et tentera un des concours de la police nationale qu’elle réussira.
Rattrapée par son instinct de créatrice et par ses passions elle arrêtera sa jeune carrière au sein de cette institution.

Ayant une âme artiste mais aussi d’entrepreneur, Carmen décide en 2021 de se lancer, seule,  et d’ ouvrir, en Angleterre, à Londres,  plus précisément à Notting Hill (quartier du cinéma anglais) sa première entreprise , un restaurant , Son Restaurant, style bakery-pastry fera rapidement l’unanimité auprès des londoniens français et anglais mais aussi de touristes qui viendront se régaler .

Début 2024 alors qu’elle a toujours été  passionnée par la création de mode et  notamment la lingerie feminine, Carmen decide de devenir designer lingerie et de lancer sa propre marque de sous-vêtements pour femme,( The Audace Paris), ligne de lingerie Haute Gamme.
En septembre 2024 elle présente ses premières créations en organisant elle même le premier défilé de sa marque à Paris “The Audace Paris “.
Elle travaille à la creation de nouveaux modèles qu’elle dévoilera lors d’un défilé prévu pour le début de l’année 2025.